スローな日々日記

このブログについて

70代夫婦ののんびり日常。
狭い庭先の畑を少量多品種を希望。
夫は無農薬、無化学肥料で超集約農業を実践中。
備忘録のblogです。

爽やかな季節になった。桜は散ったけれど山は山藤があちこち新緑に色を添えている。
3月末に膝の半月板を痛めた夫のリハビリに
久しぶりに鐘撞堂山に行った。
まさに「山笑う」季節、新緑が美しい。

足元にも野草が・・いかにもマムシそのもの
もちろん近くに「まむしに注意」の看板あり！

山道にはつつじも満開。

山頂には新たに鐘が設置してあった。
戦国時代に対岸の鉢形城へ敵の襲来を知らせたという鐘撞堂の謂れに有志の方が建てられたのだろう。

澄み渡った冬の季節は東京のスカイツリーが眺望できるがこれからは春霞で見えない。
連休に家族連れもにぎわっていた。

5月２日（木）は八十八夜。
庭のお茶の木もちょうど良い。
自家製用は
先の２～３葉を摘みホットプレートで乾煎りしてよくもむ。
これを繰り返して最後に乾かして出来上がり。

生葉1㎏だと３時時間位かかるかな？
結構な作業になる。
かなり濃厚な自家製用お茶の出来上がり。