今日の作業2008年06月16日 23時09分02秒

①藪になっている花壇の整理。
草ではないが名前のわからない小さな花が去年のこぼれ種で一面はびこっている。
それに、どくだみ、ミント、もうすっきりとしたくて、がんばって抜く。

②残りの1本の梅の実を収穫。昨年の剪定が効いて実が生っていない。量ると2.2kg。今年は梅干は諦め、酢漬けにすることにした。
少ない代わりに一個一個が立派。直径4㎝位のもある。

③ラズベリーの収穫、とげがあるので邪険にしている木だが、真っ赤な実をつけるとジャムにしてしまう。種の粒ツブが気になるが、甘酸っぱい野生の味がする。

④ジャガイモの収穫
種芋は3kgしか植えなかったので14~5kg位だろうか、明日量ってみよう!

今日は良く体を動かした。疲れた!

ラズベリーの実2008年06月16日 23時25分41秒

ラズベリー
ラズベリーの木は旺盛。どんどん増える。少し気を抜くと畑に進出。
とげがあるのでうっかりすると痛い目にあう。
種が気になるがあまずっぱいジャムはヨーグルトに合う。

ホワイトリカーでラズベリー酒にすると、綺麗な赤いお酒が出来る。

キャベツらしくなってきた2008年06月16日 23時31分28秒

キャベツが巻いてきた。一人前のキャベツの顔をしている。

そのキャベツに、朝からモンシロチョウが卵を植え付けにやって来る。
お陰でキャベツは見事なレースになってしまった。
チョウチョを追っ払うのも大人気ないが・・・。