スローな日々日記

先週手作りのカステラが送られて来た。
見事なカステラに感嘆！写真を撮り忘れたのは残念でならない。
２２cm四方高さ８cm、しっとりとした甘さと濃厚なハチミツの味。
早速に切り分けて、写真を撮っていないことに気が付いた。
冷凍にして少しづつご馳走になっている。
今日は朝から夫は地区の田圃の側溝の草刈作業。
クタクタに疲れて帰ってきて一杯のお抹茶に甘いカステラ。
「最高だ！」と満足そうだった。
emiさんご馳走様。今度お会いした時、レシピと作り方ご教授ください。