注目はうれしい!2010年05月05日 23時14分02秒

ディズニーランド
ゴールデンウィークの5月1日はディズニーランドへ。
世の中の人々が動く日は外出しない!と言うのが日頃の信条なのだが今回は例外。「孫の6歳の誕生日」
「お誕生日のお祝いはディズニーランド!」と言う希望で、我々もウォーキングシューズを履き、背負えるバック、準備万端で開園1時間前に到着。
すでに入り口は大勢の家族連れでごった返していたが、無事入園。
入り口で孫がスタッフのお姉さんに「今日お誕生日なのです!!」と元気に言うとお姉さんに「おめでとう。いくつになったの?」と聞かれながら名前の入ったワッペンを頂いて彼女の胸の目立つところに貼った。

それからは気がついたスタッフの方から『お誕生日おめでとう!いくつになったの?』コール。コーヒーカップの乗り場ではマイクで「○○ちゃんお誕生日おめでとう!」

そうか・・・誕生日は特別なサービスデーなのだ。それにしても、とびっきりの笑顔で『おめでとう!』と知らないお兄さん、お姉さんに声を掛けてもらってご機嫌の一日だった。

ラスクに はまり中。2010年05月05日 23時55分09秒

小さなバケットを焼く。
バケットは卵も、バター、牛乳も入れず、塩を少し入れてシンプルな味で焼く。自家用は栄養面も考えてバター20gくらい、卵も入れて焼く。
バターロールなんかよりさっぱりとしているがなかなか市販のように皮をぱりぱりには出来ない。
そこでこれを薄く切ってバターと砂糖を塗ってパリッと焼くと『ラスク』
の出来上がり。
小腹が空いた時、おやつになかなか良い。

ラスク2010年05月06日 00時11分49秒

ラスク
市販のバケットで作るともっと簡単にまた美味しく出来る。
切る厚みは1cmくらい。
もっと薄く切るとパリパリのおやつになる。

摘み頃2010年05月06日 00時15分03秒

摘み頃
季節が行ったり来たりしてなかなか安定しない毎日だった。
暖かいと思うと霜注意報が出たり。
この霜でお茶の新芽がすっかりやられてしまったお茶農家もあるとか。
我が家の垣根のお茶もこの連休の暖かさで伸び悩んでいた新芽が一気に芽吹いた。
茶摘の一番取り頃。
今年は生葉約3kg。

第2回 四国遍路に向けて2010年05月08日 22時18分59秒

ウォーキングシューズ新調
前回の四国遍路から早くも1年がたった。
区切り打ちということではじめたが一年に1度1週間の遍路では何年かかる分からない。
のんびりでもボチボチでも・・・・。と今年も計画を始めた。
前回は22番平等寺までで阿波の国(徳島県)の23番薬王寺を残してしまったので22番平等寺からはじめる。

阿波の国は「発心の道場」(23札所約219、9km)と言われ、土佐の国(高知県)は「修行の道場」(16札所約384、6km)と言われている。

23番薬王寺から室戸岬の先端、24番最御崎寺(ほつみさきじ)までは75、4km3日かかる。それからも太平洋を望みながら延々と平地を歩く。
まさに修行の道場・・・。今回は7~8札所しか打てないだろうが頑張って・・・・と言うことで足元から。
ウォーキングシューズを新調!
出発まで足慣らしをする。
現地では遍路の季節も終わり頃。静かなお寺巡りが出来そうで又頑張って歩きたい。