スローな日々日記

知り合いにアイスプラントという野菜を頂いた。
はじめて見たし、聞いた。
調べてみると癖のない味で、コリコリと歯ごたえのあるサラダ用の野菜とか。トマトと抜群の取り合わせ・・・などともある。
茹でてお浸しや、和え物にもよいらしい。
早速今夜用にいろいろ試してみよう！